Datum- & Zeit-Formatierung: Serial-Zahlen, Auto-Erkennung, DATE/TIME/TODAY/NOW

Wie in jeder Tabellenkalkulation ist ein Datum intern einfach eine Zahl
("Serial": Tage seit 1899-12-30, Uhrzeit als Bruchteil eines Tages) --
Datums-Arithmetik (=fällig - rechnungsdatum, =rechnungsdatum + 30)
funktioniert dadurch automatisch, ganz ohne Änderung an Operatoren.

- Neues Modul engine/dates.ts: dateToSerial/timeSerial (Bausteine für
  DATE()/TIME(), Überlauf wie Excel erlaubt), todaySerial/nowSerial
  (lokales Kalenderdatum), serialToUtcDate (Anzeige), parseDateTimeLiteral
  (Eingabe-Erkennung -- bewusst nur ISO/Punkt-Daten + Uhrzeit, KEINE
  Schrägstrich-Daten, da Tag-/Monat-zuerst über die unterstützten Locales
  nicht eindeutig auflösbar ist; ein zu einer ungültigen/rollierten
  Kalenderdatum führender Kandidat wird strikt verworfen statt lautlos
  zu überlaufen).
- workbook.ts: literalValue() erkennt Datum/Zeit vor dem Zahl-Test und
  liefert direkt den Serial.
- functions.ts: neue eingebaute Funktionen DATE(jahr;monat;tag),
  TIME(std;min;sek), TODAY(), NOW() -- TODAY/NOW sind bewusst nicht
  volatil (dokumentierte Grenze: diese Engine rechnet rein
  vorgänger-getrieben neu, ohne Timer).
- store/types.ts + format.ts: CellNumFmt um 'date'/'time'/'datetime'
  erweitert; formatValue rendert über Intl.DateTimeFormat (UTC-Zeitzone,
  pro Locale), 'plain' bekommt eine manuelle, locale-neutrale
  Formatierung statt der Browser-Locale.
- store/document.ts: setCellInput erkennt eine getippte Datums-/
  Zeit-Eingabe automatisch und setzt das passende Zellformat -- wie
  Excel/Numbers --, überschreibt aber nie ein bereits explizit gesetztes
  Format.
- Zahlenformat-Dropdown (SettingsPanel) und JSON-Validierung
  (isCellNumFmt) brauchten keine Änderung -- beide sind bereits generisch
  über NUM_FORMATS.

Tests: 32 neue (dates.spec.ts neu; workbook.spec.ts: literalValue +
DATE/TIME/TODAY/NOW-Formeln inkl. Datums-Arithmetik; format.spec.ts neu:
formatValue über mehrere Locales; document.spec.ts: Auto-Format beim
Eintippen, überschreibt nie ein gesetztes Format, Namenskollision mit
den neuen Funktionen). 265 -> 297 Tests, alle grün. vue-tsc/eslint/build
sauber. Live per Playwright verifiziert (Auto-Erkennung, Formel-Ergebnisse
ohne Auto-Format, Datums-Arithmetik, Schrägstrich-Daten bleiben Text).

READMEs aktualisiert (Funktionen, Zahlenformat, neuer "Datum & Zeit"-
Abschnitt in engine/README.md, Bekannte Grenzen, Testzahl; nebenbei eine
veraltete Aussage zu Vergleichsoperatoren in "Bekannte Grenzen" korrigiert
-- die gibt es seit der IF-Funktion bereits).

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

src/store/format.ts

@@ -1,4 +1,4 @@
-import { isError, type CellValue } from '../engine';
+import { isError, serialToUtcDate, type CellValue } from '../engine';
 import type { CellNumFmt } from './types';
 
 /**
@@ -42,6 +42,9 @@ export const NUM_FORMATS: ReadonlyArray<{ id: CellNumFmt; label: string }> = [
   { id: 'dec2', label: '2 Nachkommastellen · 1.234,56' },
   { id: 'pct0', label: 'Prozent · 12 %' },
   { id: 'pct2', label: 'Prozent · 12,34 %' },
+  { id: 'date', label: 'Datum · 02.09.2026' },
+  { id: 'time', label: 'Zeit · 14:30' },
+  { id: 'datetime', label: 'Datum + Zeit · 02.09.2026 14:30' },
 ];
 const NUM_FMT_IDS = new Set(NUM_FORMATS.map((f) => f.id));
 export function isCellNumFmt(x: unknown): x is CellNumFmt {
@@ -58,6 +61,31 @@ function nf(locale: NumberLocale, opts: Intl.NumberFormatOptions): Intl.NumberFo
   });
 }
 
+const pad2 = (n: number) => String(n).padStart(2, '0');
+
+/** `'plain'` renders a fixed, locale-neutral ISO-ish shape by hand -- NOT
+ *  via `Intl` with an `undefined` locale, which would silently fall back to
+ *  the *browser's* locale instead of staying neutral. */
+function formatDatePart(d: Date, locale: NumberLocale): string {
+  if (locale === 'plain') {
+    return `${d.getUTCFullYear()}-${pad2(d.getUTCMonth() + 1)}-${pad2(d.getUTCDate())}`;
+  }
+  return new Intl.DateTimeFormat(locale, {
+    year: 'numeric',
+    month: '2-digit',
+    day: '2-digit',
+    timeZone: 'UTC',
+  }).format(d);
+}
+function formatTimePart(d: Date, locale: NumberLocale): string {
+  if (locale === 'plain') return `${pad2(d.getUTCHours())}:${pad2(d.getUTCMinutes())}`;
+  return new Intl.DateTimeFormat(locale, {
+    hour: '2-digit',
+    minute: '2-digit',
+    timeZone: 'UTC',
+  }).format(d);
+}
+
 /** Render a computed value for display (grid cell / status bar / chart). */
 export function formatValue(
   v: CellValue,
@@ -87,6 +115,12 @@ export function formatValue(
         minimumFractionDigits: 2,
         maximumFractionDigits: 2,
       }).format(n);
+    case 'date':
+      return formatDatePart(serialToUtcDate(n), locale);
+    case 'time':
+      return formatTimePart(serialToUtcDate(n), locale);
+    case 'datetime':
+      return `${formatDatePart(serialToUtcDate(n), locale)} ${formatTimePart(serialToUtcDate(n), locale)}`;
     default: // 'auto'
       return locale === 'plain'
         ? String(n)