Text-Vergleich, &-Verkettung und benannte Bereiche

- Vergleichsoperatoren (= <> > < >= <=) unterscheiden jetzt Text- von
  Zahlenvergleich statt jede Seite zwangsweise durch toNumber() zu
  schicken (=A1="Nord" gab vorher #VALUE! statt 1); ermöglicht
  Text-Kriterien in selbstgebauten COUNTIF/SUMIF/AVERAGEIF-Funktionen
  (neue README-Sektion "SUMIF/COUNTIF/AVERAGEIF nachbauen").
- Neuer &-Operator (Excel-Präzedenz zwischen Vergleich und +/-) plus
  CONCAT/CONCATENATE als Funktions-Äquivalent.
- Benannte Bereiche: neuer Toolbar-Button "🏷" verwaltet dokumentweite
  Namen für eine feste Zelle/einen festen Bereich (z. B. Umsatz_Q1statt
  Umsatz!B2:B6), unqualifiziert in jeder Top-Level-Formel nutzbar.
  Live gegen die Tabellen-ID aufgelöst (übersteht Tabellen-Umbenennung),
  bewusst nicht innerhalb einer benutzerdefinierten Funktion selbst
  nutzbar (Aufrufer können sie aber als Argument übergeben).
- Nebenbei: COUNT2s Autovervollständigungs-Hint korrigiert (zeigte
  "COUNT(...)" statt "COUNT2(...)").

374 Tests, vue-tsc/eslint/build sauber, Playwright-live-verifiziert.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

src/data/seed.ts

@@ -136,5 +136,10 @@ export function createSeedDocument(): DocumentState {
     locale: 'de-DE',
     csvDelimiter: ',',
     customFunctions: [],
+    namedRanges: [
+      // demos "🏷 Namen": =Umsatz_Q1 anywhere resolves to Umsatz!B2:B6, even
+      // from a different sheet, without a table qualifier.
+      { id: nextId('nr'), name: 'Umsatz_Q1', tableId: umsatz.id, start: { col: 1, row: 1 }, end: { col: 1, row: 5 } },
+    ],
   };
 }